Kas ten mėlynuoja pakelėse ?

Nuo liepos mėnesio iki rudens pakelėse, dykvietėse ar visokiuose nederlingose vietose iš tolo šviečia ryškiai mėlyni žiedai ant stačių šakelių. Jie tokie dažni ir įprasti, kad dažniausiai nekreipiame dėmesio į šitą augalą. O juk tai įdomus ir naudingas augalas PAPRASTOJI TRŪKAŽOLĖ (Cichorium intybus). Trūkažolės vardas daugeliui nelabai girdėtas, o cikorija ? Šitas žinomas labiau, juk [...]

2019-08-29T22:06:22+03:00rugpjūčio 29, 2019|BE KATEGORIJOS, GĖLĖS IR ŽOLĖS, MAISTAS IR VAISTAS|0 Komentarų

Kurių vaisių sėklas patartina valgyti, o kurias geriau išspjauti?

Vienas iš smagiausių vasaros malonumų yra švieži vaisiai ir daržovės ant mūsų stalo. Kokie jie bebūtų – nuskinti iš savo daržo ar atvežti iš kitų kraštų, vis tiek skanu ir sveika juos valgyti. Beveik visi vaisiai ir daržovės turi sėklas, kurios paprastai daugelį valgytojų erzina, kad tenka valgyti su sėklomis arba reikia jas išrinkti, išrakinėti [...]

2019-08-06T21:21:15+03:00rugpjūčio 6, 2019|MAISTAS IR VAISTAS, MEDŽIAI IR KRŪMAI|0 Komentarų

Tas viliojantis šeivamedžių žydėjimas

Šiuo metu žydi vienas iš gražiausių krūmų mūsų krašte - JUODUOGIS ŠEIVAMEDIS (Sambucus nigra). Tai įspūdingas augalas, galintis pasiekti iki 6-10 metrų aukštį. Gali augti ne tik krūmu, bet ir medeliu. Nėra labai dažnas, bet paprastai sutinkamas derlingesnėse dirvose, daliniuose pavėsiuose ar drėgnesnėse vietose. Pats puošniausias jis būna birželio mėnesį, kai pražysta. Žiedynai stambūs, baltai [...]

2019-06-12T22:17:37+03:00birželio 12, 2019|MAISTAS IR VAISTAS, MEDŽIAI IR KRŪMAI|0 Komentarų

Tegyvuoja šparagai ir smidrai !

Šiuo metu prasidėjo pats šparagų sezono įkarštis! Tai augalai, kurie naudojami maistui, vaistams ir kaip dekoratyvinės gėlės. Sunku patikėti, kad daugybę metų mūsų močiučių gėlių darželiuose auginamas smidras, pasirodo, yra labai skani daržovė, kurios ūgliai yra didžiulis delikatesas. Valgymui auginamų šparagų ūgliai gali būti balti ir žali. Šiaip smidrai-šparagai nėra lietuviški augalai, jie savaime auga [...]

2019-05-23T21:32:59+03:00gegužės 23, 2019|GĖLĖS IR ŽOLĖS, MAISTAS IR VAISTAS|0 Komentarų

Gardus receptas: DILGĖLIŲ TORTAS

Ankstyvą pavasarį kai organizmui po žiemos taip trūksta vitaminų ar mineralų ir ypač jeigu norisi išbandyti ką nors nauja virtuvėje, siūlau palepinti save ar svečius dilgėlių tortu. Jis tikrai skanus ir atrodo labai originaliai – žalias. Pradinį šio torto receptą radau interneto platybėse, pamačiusi žalios spalvos torto nuotrauką su užrašu „Samanų tortas“ (Moss cake). Iš [...]

2019-03-22T09:37:12+03:00kovo 22, 2019|GĖLĖS IR ŽOLĖS, MAISTAS IR VAISTAS|0 Komentarų

Apie meilę tarp augalų

Kas yra meilė gamtoje tarp augalų ? Tai kryptingas siekimas daugintis bei pratęsti save palikuonyse. Neskamba romantiškai, ar ne ? Romantikos nėra, bet už tai kaip praktiška, nes nėra sielos kančių nerandant „tinkamo mylimojo“. Jei mokykloje atidžiai klausėtės biologijos pamokų, tai turėtumėte prisiminti, kad augalai gali daugintis nelytiniu ir lytiniu būdu. Nelytinis (arba vegetatyvinis) būdas [...]

Šauni šeimyna: diemedis, pelynas, peletrūnas ir kietis

Žiemos metu labiausiai įvertiname gėrybes, kurių atsargų nepatingėjome rinkti vasarą ir rudenį: uogų, grybų, o ypatingai vaistinių žolelių. Juk ne tik smagu, bet ir sveika pagardinti patiekalus savo surinktais prieskoniais arba gurkšnoti savo rinktų žolelių arbatą, stebint už lango darganotus orus. O ar kada skynėte tokią žolelę kaip pelynas ? O gal auginote peletrūną arba [...]

2019-01-23T20:54:51+03:00sausio 23, 2019|GĖLĖS IR ŽOLĖS, MAISTAS IR VAISTAS|0 Komentarų

Įdomiausi faktai apie augalus

Augalai yra vieni svarbiausių dalykų žmonių gyvenime, be kurių neišgyventumėme. Tik jų dėka turime kuo kvėpuoti ir tai mūsų pagrindinis maistas. Be augalų neturėtume daugybės vaistų, higienos priemonių ir kosmetikos, be medienos nepastatytume namų ir negalėtume jų šildyti, be augalinio pluošto dėvėtume tik sintetinius rūbus. O dvasinę naudą ir atsipalaidavimą, kuriuos mums suteikia aplink esanti [...]

Pušys ir jų kankorėžiai

Pristatėme eglės kankorėžius, kurie gali būti namų puošmena ne tik per Kalėdas, bet ir suteikti jaukumo namams  kitu metų laiku. Bet ne ką mažiau puošnūs yra pušų kankorėžiai, jų net didesnė įvairovė: vieni būna nedidukai ir kelių centimetrų skersmens, o yra tokių pušų, kurios užaugina kuo dideliausius kankorėžius. Štai pavyzdžiui, skarotosios pušies (Pinus coulteri) kankorėžis [...]

2019-03-13T08:45:06+03:00gruodžio 8, 2018|MAISTAS IR VAISTAS, MEDŽIAI IR KRŪMAI|0 Komentarų

Nasturtės – gėlyno ir virtuvės gėlės

Ar kada auginote nasturtes ? Šios gėlės įprastos ir dažnos buvo anksčiau, dabar retokai auginamos. Greičiausiai todėl, kad nebe madingos ir kad yra vienmetės. Bet per kelis dešimtmečius atsirado daugiau ir įdomesnių nasturčių veislių, jos vis dažniau naudojamos kaip maistas ar vaistas, be to, kad ir vienmetės, jos visai nesunkiai auginamos. Tad kodėl jomis nepapuošti [...]

2018-11-11T00:05:31+03:00lapkričio 10, 2018|ETNOGRAFIJA, GĖLĖS IR ŽOLĖS, MAISTAS IR VAISTAS|0 Komentarų