Rudenį daugelis apstulbsta, pamatę liepsnojančius raudonus ir geltonus spalvų fejerverkus, nes nesupranta, iš kur staiga atsirado šie ryškūs krūmai, kurie visą vasarą ramiai sau žaliavo ir neatkreipė į save ypatingo dėmesio, kol po šaltesnių naktų jie staiga nušvinta ryškiaspalvėmis liepsnomis. Tai ŽAGRENIAI, jie yra vieni ryškiausių kiemo augalų rudenį. Lietuviai sodybose šiuos augalus gan dažnai [...]
Kodėl spalio mėnuo vadinamas spaliu ? Ir ar kas dar atsimena, ką reiškia šis žodis ? Spaliai – tai smulkūs šapeliai, kurie kaip šiukšlelės byra, kai verpiami linai ar kanapės. Spaliais užkamšydavo rąstinių trobų tarpelius, jas sandarindami. Matyt, senovėje šį mėnesį labai jau daug spalių pribyrėdavo apdirbant linus, kad net mėnesį jų vardu pavadino. Spalį [...]
Rudens lygiadienio proga kartu su ekologe ir augalų žinove bei www.medeinos.lt tinklaraštininke Edita Medeina kviečiame pasivaikščioti po Kalnų parką, mokytis pažinti augalus, sužinoti jų vaistines ir nuodingąsias savybes, išgirsti įdomių istorijų apie gamtą. Juk ne tik vasarą, bet ir rudenį gamtoje galima prisirinkti įvairiausių vaistinių augalų, tad kiekvienas dalyvis galės parsinešti savo žolynų puokštelę. Rudens [...]
Nuo liepos mėnesio iki rudens pakelėse, dykvietėse ar visokiuose nederlingose vietose iš tolo šviečia ryškiai mėlyni žiedai ant stačių šakelių. Jie tokie dažni ir įprasti, kad dažniausiai nekreipiame dėmesio į šitą augalą. O juk tai įdomus ir naudingas augalas PAPRASTOJI TRŪKAŽOLĖ (Cichorium intybus). Trūkažolės vardas daugeliui nelabai girdėtas, o cikorija ? Šitas žinomas labiau, juk [...]
Vienas iš smagiausių vasaros malonumų yra švieži vaisiai ir daržovės ant mūsų stalo. Kokie jie bebūtų – nuskinti iš savo daržo ar atvežti iš kitų kraštų, vis tiek skanu ir sveika juos valgyti. Beveik visi vaisiai ir daržovės turi sėklas, kurios paprastai daugelį valgytojų erzina, kad tenka valgyti su sėklomis arba reikia jas išrinkti, išrakinėti [...]
Šiuo metu žydi vienas iš gražiausių krūmų mūsų krašte - JUODUOGIS ŠEIVAMEDIS (Sambucus nigra). Tai įspūdingas augalas, galintis pasiekti iki 6-10 metrų aukštį. Gali augti ne tik krūmu, bet ir medeliu. Nėra labai dažnas, bet paprastai sutinkamas derlingesnėse dirvose, daliniuose pavėsiuose ar drėgnesnėse vietose. Pats puošniausias jis būna birželio mėnesį, kai pražysta. Žiedynai stambūs, baltai [...]
Šiuo metu prasidėjo pats šparagų sezono įkarštis! Tai augalai, kurie naudojami maistui, vaistams ir kaip dekoratyvinės gėlės. Sunku patikėti, kad daugybę metų mūsų močiučių gėlių darželiuose auginamas smidras, pasirodo, yra labai skani daržovė, kurios ūgliai yra didžiulis delikatesas. Valgymui auginamų šparagų ūgliai gali būti balti ir žali. Šiaip smidrai-šparagai nėra lietuviški augalai, jie savaime auga [...]
Ankstyvą pavasarį kai organizmui po žiemos taip trūksta vitaminų ar mineralų ir ypač jeigu norisi išbandyti ką nors nauja virtuvėje, siūlau palepinti save ar svečius dilgėlių tortu. Jis tikrai skanus ir atrodo labai originaliai – žalias. Pradinį šio torto receptą radau interneto platybėse, pamačiusi žalios spalvos torto nuotrauką su užrašu „Samanų tortas“ (Moss cake). Iš [...]
